طرز تهيه شير برنج
يك پيمانه برنج را از شب قبل شسته و بخيسانيد، برنج را به همراه دو ليوان آب در قابلمه اي ريخته و روي شعله گاز قرار دهيد ، زماني كه برنج جوشيد و آب آن به نصف رسيد ،
شير را افزوده و اجازه دهيد بجوشد ، وقتي برنج خوب پخته و غليظ شد گلاب را اضافه كنيد و قابلمه را از روي شعله برداريد.
شير برنج را در ظرف پذيرايي بكشيد و با گل محمدي تزيين كرده و با شكر سرو نماييد.
طرز تهيه شير برنج
سس قارچ
نان كلانه
عدس پلو
آبگوشت
نكات تكميلي در مورد شير برنج
شير برنج جزو دسرهاي ايراني ميباشد
زمان آماده سازي مواد اوليه و مايحتاج آن حدودا 15دقيقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 1 ساعت ميباشد .
شير برنج را مي توانيد در وعده صبحانه - ميان وعده - دسر - سرو كنيد .
همچنين ميتوان در ماه رمضان به عنوان افطار - ميل كرد .
توجه نماييد مقدار مواد اوليه و دستور تهيه براي 4 نفر مناسب ميباشد .
منبع: cooky